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Will man heute die Geschichte des Weinbaues im Saale-Unstruttal schreiben, so wird man sich zwangsläufig auch mit der Naumburger Weinbaugesellschaft befassen müssen. Die Naumburger Weinbaugesellschaft, der zweitälteste Weinbauverein in Deutschland, ein Zusammenschluss von Hobbywinzern und Weinfreunden, entstand im Jahre 1835 als Folge der Zollunion in Deutschland. Die Konkurrenz der außerpreußischen Staaten, besonders Süddeutschlands, brachte den hiesigen Weinbau in starke Bedrängnis. Das führte am 30. Mai 1835 zur Gründung der "Weinbaugesellschaft zu Naumburg". Der erste Leiter war Köhlmann, ein tatkräftiger Förderer. Ihm zur Seite stand Adolph Thränhart, der - nach Köhlmann - bis zu seinem Tode am 2. November 1880, 44 Jahre lang die Geschicke der Weinbaugesellschaft geleitet hat. Neben diesen verdienten Personen hat die Weinbaugesellschaft ständig an der Erhaltung des Weinbaues in unserer Gegend gearbeitet. Als nach dem Auftreten der Reblaus der Weinbau hier zum Erliegen kam, waren es in erster Linie die Winzer und Mitglieder der Weinbaugesellschaft, die hier Pionierleistungen vollbracht haben. Das Ehrenmitglied der Weinbaugesellschaft, der königliche Weinbauinspektor August Bebber, baute ab dem Jahre 1899 das staatliche Weingut, woraus sich das heutige Landesweingut Kloster Pforta entwickelt hat, auf und führte den Pfropfrebenanbau umfassend ein. Der spätere Vorsitzende der Weinbaugesellschaft Otto Starcke hatte als einer der Ersten seinen Berg auf dieser Basis wieder neu aufgerebt. Heute wird der Weinbau in unserer Region nur auf dieser Grundlage betrieben. Die Naumburger Weinbaugesellschaft hat über hundert Mitglieder. In enger Kooperation mit dem Landesweingut Kloster Pforta werden die Weine der Weinbaugesellschaft in den Kellern des Landesweingutes ausgebaut. Trotzdem ist die Weinbaugesellschaft ein eigenständiger Verein und Weinproduzent. Neben Freizeitwinzern haben auch eine Reihe von Weinfreunden in der Weinbaugesellschaft ihr zu Hause gefunden. Auf einer Fläche von 5,5 ha, überwiegend Steillagen und Terrassen, bauen die Winzer eine breite Palette von Weinen an. Dazu gehören unter anderem Müller-Thurgau, Riesling, Weißburgunder, Silvaner, Gutedel, Portugieser, Spätburgunder, Zweigelt, Traminer, Bacchus und Kerner. Spätburgunder, Zweigelt, Traminer, Bacchus und Kerner.
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